DARUMA COFFEEこだわりのあんこと一杯の贅沢

無添加・無農薬にこだわったあんこ

DARUMA COFFEEの主役ともいえるあんこは、

無添加・無農薬の食材にこだわって作られています。

使用する小豆は、北海道産の粒が大きいものを厳選。

粒あんでありながら、丁寧に炊き上げることで皮の存在感を感じさせない、なめらかで上品な口当たりに仕上がっています。

甘さは控えめで、どこか大人な味わい。

素材本来の風味をしっかりと感じられるのも魅力です。

そのあんこの美味しさをさらに引き立てるのが、鹿児島県・坊津の塩「坊津の華」。

ミネラルを豊富に含み、粒が大きくまろやかな塩味が、あんこの優しい甘さに絶妙なアクセントを加えます。

また、このあんこを使ったもなかは、平日は限定・1日8個のみの提供。

特別感のある一品として、訪れる楽しみのひとつになっています。

さらに、チーズケーキとあんこを組み合わせたメニューも展開。

ありそうでなかった新感覚の味わいで、一度食べると印象に残る美味しさです。

チーズケーキはテイクアウトも可能なので、お土産にもぴったりです。

シングルオリジンで楽しむコーヒー

コーヒーは、シングルオリジンにこだわり、それぞれの豆が持つ個性をダイレクトに楽しめる一杯に仕上げられています。

用意されているフレーバーは4種類。

浅煎りから深煎りまで揃っており、焙煎度合いによる味わいの違いはもちろん、産地ごとの風味や香りの個性も感じることができます。

シンプルだからこそ際立つ、豆そのものの魅力。

あんことの相性を楽しみながら、自分好みの一杯を見つける時間もまた、このお店ならではの楽しみ方です。

あんこの優しい甘さとコーヒーの香りが絶妙に調和し、ここでしか味わえないひとときを演出してくれます。

炊き立てあんこと朝のひととき

月に1〜2回ほど、炊きたてのあんこを提供する特別な日も。

出来立てならではの香りと味わいは、格別です。

朝8:00から営業しているため、出勤前のひとときにもぴったり。

少し早起きして、丁寧に作られた一杯と甘味で、一日を気持ちよくスタートしてみてはいかがでしょうか。

まとめ

あんことCOFFEEという組み合わせを、丁寧に味わえる「DARUMA COFFEE」。

こだわりの素材と落ち着いた空間で、ゆっくり過ごしたくなる一軒です。

ぜひ、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。