旬のシャインマスカット贅沢フラッペが限定登場

岡山県岡山市街地の中心部に位置し、洗練された賑わいを見せる大型複合施設「杜の街グレース」。そのオフィススクエア1階に店舗を構える食のセレクトショップ「DEAN & DELUCA 岡山」から、夏の暑さを優しく癒やしてくれる実に魅惑的なシーズナルドリンクのニュースが届いた。

2026年7月23日（木）より限定発売される注目の新商品は、「シャインマスカットとエルダーフラワーのフラッペ」だ。

全国的にも名高い高級ブドウの名産地である岡山において、旬の素材と仕込に徹底的にこだわる同ブランドが、満を持して生のシャインマスカットをシーズナルドリンクとして初採用した。

くっきりとした上品な甘みとみずみずしい食感が魅力の旬の果肉を主役に、ハーブのやわらかな香気や和のアクセント、さらには心地よい食感のブランマンジェを絶妙に掛け合わせた一杯は、まさに大人のための贅沢なデザートドリンクと言えるだろう。

果実そのもののおいしさをそのまま味わうだけに留まらず、素材同士の洗練された組み合わせや香りの重なり、食感の移り変わりまで計算し尽くして丁寧に設計された限定フラッペ。

岡山の夏の街歩きやカフェタイムを華やかに彩る話題の新作ドリンクについて、そのこだわりと魅力を余すことなく紐解いていこう。

贅沢な素材の重なり！繊細な香りと味わいを引き立てるこだわり

今回登場した「シャインマスカットとエルダーフラワーのフラッペ」は、見た目の涼やかで美しい翡翠（ひすい）色も非常に印象的だが、何より驚かされるのは計算し尽くされた味わいのレイヤー（層）構造だ。

ベースとなるフラッペには、旬を迎えたシャインマスカットとグリーンシードレスを贅沢に使用。そこに爽快なスペアミントと、華やかな風味が魅力のエルダーフラワーシロップをブレンドしている。

エルダーフラワーは単に香りを足すためではなく、シャインマスカットが持つ繊細で優雅な果実の風味を最大限に引き立てる名脇役として厳選された。

さらに特筆すべきは、隠し味としてほのかにブレンドされた「抹茶」の存在だ。

このわずかな抹茶の風味が、シャインマスカットの果皮を思わせる微細な渋みと奥深いコクを生み出し、単なる甘いドリンクでは終わらない洗練された大人の味わいに仕立て上げている。

そして、カップの底には滑らかなアーモンド風味のブランマンジェが贅沢に忍ばせてある。

ストローを進めるごとに爽やかな果実感からブランマンジェのリッチで優しいコクへと変化し、まるで上質なパフェやグラススイーツを楽しんでいるかのような満足感を堪能できる。

一口目から最後の一滴まで、変化する味わいの移り変わりを五感で楽しみたい。

杜の街グレースで味わう！夏のカフェタイムと店舗の魅力

今回の限定フラッペが味わえる「DEAN & DELUCA 岡山」は、岡山市北区下石井の杜の街グレース内という非常に立ち寄りやすい好立地に位置している。

広々とした店内にはカウンター席とテーブル席を合わせて52席が完備されており、お買い物の合間の休憩や友人とのカフェタイムにもぴったりだ。

朝のモーニングから夕方のカフェタイムまで幅広く利用でき、ガラス越しに心地よい光が差し込むスタイリッシュな空間で、冷良感あふれるフラッペを味わう時間は、夏の暑さを忘れさせてくれる至福のひとときとなるだろう。

テイクアウト（消費税8%）はもちろん、洗練されたイートインスペース（消費税10%）でゆったりと時間を過ごしながら楽しむのもおすすめだ。

販売期間は2026年7月23日（木）から9月2日（水）までの期間限定となっている。

岡山が世界に誇るフルーツ王国の恵みを、DEAN & DELUCAならではのクリエイティブな仕立てで味わえる貴重な機会は今だけだ。

自分へのちょっとしたご褒美として、あるいは大切な人と一緒に季節の訪れを感じる特別な一杯として、この夏絶対にチェックしておきたい注目のグルメスポットと言える。

まとめ

今回詳しくご紹介した「DEAN & DELUCA 岡山」の「シャインマスカットとエルダーフラワーのフラッペ」は、地元の旬の恵みとブランドのこだわりがみごとに融合した、この夏一押しの贅沢なデザートドリンクだ。

みずみずしい果実感、エルダーフラワーやミントの爽やかな香り、抹茶のほのかな渋み、そしてブランマンジェのリッチなコク。幾重にも重なる味のハーモニーは、一口飲めば夏の暑さも吹き飛ぶほどの爽快感と豊かで上質な満足感をもたらしてくれる。

販売は9月2日（水）までの期間限定となっているため、気になる方はぜひ早めに店舗へ足を運んでみてほしい。

岡山の街の中心で、果実の気品あふれる特別な一杯とともに爽やかで贅沢な夏のひとときを過ごしてみてはいかがだろうか。

※本記事の情報は、PR TIMESより提供されたプレスリリースを元にツキヌケ岡山編集部が作成しています。

出典：PR TIMES（両備ホールディングス株式会社のプレスリリースより）