人吉で映えパフェ！Ao.HOSTEL&CAFE LOUNGE

球磨川の清流と歴史ある街並みが魅力の人吉エリア。

近年、人吉ではおしゃれなカフェが増えてきているのを知っていますか？

こだわりのコーヒーが楽しめたり、お花のおはぎが売られていたり、昔から人気があるたいやきがカフェで食べられたりなどなど、1日では回りきれないほど。

そんな中今回ご紹介するのは、人吉市紺屋町にある「Ao.HOSTEL&CAFE LOUNGE（アオ ホステル アンド カフェ ラウンジ）」。

洗練されたおしゃれで落ち着いた空間の中で味わえるのは、季節のフルーツをふんだんに使用し、細部まで計算し尽くされた極上のパフェ。

多くのスイーツファンを魅了してやまないその魅力と、パフェだけじゃない「Ao」の楽しみ方をツキヌケ熊本編集部がお届けします！

季節のフルーツで作られるパフェは素晴らしい造形美

「Ao.HOSTEL&CAFE LOUNGE」に訪れたら絶対に味わいたいのが、旬のフルーツを主役にした季節限定のパフェです。

テーブルに運ばれてきた瞬間、誰もがその美しい姿に声をあげてしまうほどの造形美！

まさに「食べてしまうのが勿体無い」と感じてしまうほど緻密で繊細なパフェは、芸術品を鑑賞しているかのような感動さえ覚えます。

スプーンを進めるたびに、グラスの中で幾重にも重なる果実の甘み、アイスの冷たさ、アクセントとなる食感が絶妙なハーモニーを奏で、最後まで飽きることなく至福のひとときを堪能できます。

パフェの構成カードがつくる期待感

パフェを注文すると、使用されている素材の構成が細かく描かれたカードが渡されます。

グラスの底に向かってどんな味が重なっているのか、これから運ばれてくる一皿を楽しみに待ちながらカードを眺めていると、期待感がどんどん高まっていきます。

季節ごとに移り変わる贅沢なメニュー

旬の時期に合わせたフルーツが使用されているため、訪れる時期によって全く異なる美味しさに出会えます。

特に初夏〜夏シーズンに大人気なのが旬の桃を贅沢にあしらった「桃のミルフィーユパフェ」。

白桃の優しい甘味とみずみずしさを活かした構成は、一度食べると毎年心待ちにして通ってしまうほど。

現在は白桃は終了しており、「黄桃のブリュレパフェ」が提供されています。

黄桃は収穫期間が短く、パフェの提供期間も短くなっているようです。

気になった方は是非お早めにおでかけください！

おしゃれで落ち着いた空間ではパフェだけじゃなく食事も楽しめる

「Ao.HOSTEL&CAFE LOUNGE」の大きな魅力のもうひとつが、居心地抜群の空間デザインです。

「HOSTEL&CAFE LOUNGE」の名前の通り、宿泊施設としての顔も持つ店内は、木の温もりとモダンなインテリアが調和した、静かで落ち着いた雰囲気が広がっています。

日々の喧騒を忘れてホッと一息つきたい時にぴったりのロケーションです。

パフェだけじゃない！充実のフード＆カフェメニュー

カフェラウンジとして営業している「Ao」では、パフェなどのスイーツメニューはもちろんのこと、しっかりとお腹を満たせる食事メニューも充実しています。

見た目にも鮮やかで体に優しいメニューが多く、女子会やデート、おひとり様でのカフェタイムなど多様なシーンに対応してくれます。

こだわりのドリップコーヒーや季節のドリンクとともに、ランチから食後のパフェまでゆったりと楽しむのもおすすめの過ごし方です。

テイクアウトも可能！

店内で楽しむだけでなく、「Ao」ではテイクアウトメニューも充実しています。

カウンターに並べられた色とりどりのドーナツや、黒い見た目が特徴的な炭苺大福、クマカヌレなど、期間限定で準備されるスイーツ。

バリスタが丁寧に淹れたコーヒーとともにテイクアウトして球磨川のほとりで楽しむのもいいかもしれません。

なんとパフェもテイクアウト可能なので、満席のときには是非利用してみてください！

まとめ

未だ令和2年の豪雨災害の気配が残るここ紺屋町ですが、ずいぶんと復興して綺麗な街並みが戻ってきました。

人吉の街に静かに佇む「Ao.HOSTEL&CAFE LOUNGE」では、芸術的な造形美の季節のフルーツのパフェが楽しめます。

洗練された落ち着いた空間の中でいただく美味しい食事やドリンクは、心や体を優しく満たし、一度味わえば誰かに教えたくなること間違いなし。

人吉へのドライブやお出かけの際は、ぜひ「Ao.HOSTEL&CAFE LOUNGE」へ立ち寄って、記憶に残る「映えパフェ」と贅沢なラウンジタイムを体験してみてはいかがでしょうか？