心と体が整う。il riccioのマクロビ料理と料理教室

今の食生活が、5年後・10年後のあなたのカラダを作ります。

姫路の真ん中に位置し、世界遺産・姫路城からもほど近い「il riccio（イル・リッチョ）」は、海外のお客様も多く訪れるマクロビオティックのお店。

春から少しずつ、毎日のご飯を整えて元気な体作りを始める魅力をお届けします。

素材の力を引き出す！目にも鮮やかな至福のマクロビランチ

厳選された有機・無農薬食材を主役にしたお料理は、一口ごとに野菜本来の濃い甘みが広がり、体の中にスッと染み渡ります。

卵や白砂糖を使わないランチは、驚くほど満足感がありながらも、食後の体は軽やか。

温かみのある落ち着いた店内で、自分を慈しむような贅沢な時間を過ごしてみませんか。

自分で作る喜びを！4月開講コースや玄米みそ教室も充実

4月からスタートする「基本から始めるマクロビ教室」では、素材が持つ本来の旨みを引き出すための丁寧な手間暇や、体が喜ぶ食事に変わるコツを基礎から学べます。

さらに、例年冬に開催される有機玄米生麹を使用した「玄米みそ教室」も、手作りの発酵食を深められると大人気。

食の知識を深めることは一生モノの財産です。

豊富な知識を持つ先生と一緒に、新しい一歩を踏み出してみませんか

まとめ

il riccio（イル・リッチョ）は、お料理を通じて食の大切さを再発見させてくれる場所です。

姫路観光と共に、ぜひ美味しいランチでその感動を味わってみてください。