出張カキ小屋 牡蠣奉行

2011年３月11日に発生した東日本大震災から、震災前の70％程まで復活した養殖牡蠣事業。

これからもおいしい牡蠣を作り、お客様へお届けするために頑張っておられます。

出張かき小屋 牡蠣奉公で新鮮で美味しい牡蠣をたくさん食べてほしいという思いから開催されているそうです。

出張カキ小屋 牡蠣奉行とは

東日本大震災で販路に苦しむ東北の牡蠣を、多くの人に食べてほしいとの想いで始まった復興支援イベント。

震災を風化させない取り組み、漁港の活性化、継続的な東北復興支援と地域振興を目的にを全国で続けられています。

北海道札幌で楽しめる出張カキ小屋 牡蠣奉行の魅力

新鮮なサザエ、ホタテ、アワビ、ホッキ貝、エビ、タコ串、イカ串などの浜焼きや、

牡蠣フライ、牡蠣ごはん、牡蠣汁、牛串、豚串、フランクフルト、フライドポテト、コーンバター、

その他おつまみ、ソフトドリンク、アルコールも多数用意。

さらに日替わり食材や、数量限定で様々な産地の牡蠣が登場する場合もあるそうです！

販売商品は漁や市場の状況により毎日変わります。

無料見学もOKで出張カキ小屋 牡蠣方向を思う存分堪能できます。

まとめ

北海道札幌で開催されている「出張カキ小屋 牡蠣奉行」は、新鮮な海鮮を炭火で楽しめる期間限定の注目のイベントです。

復興支援の想いが込められた取り組みでありながら、気軽に本格的な浜焼きを味わえる点が多くの人に支持されています。

家族連れや友人同士の食事にも利用しやすく、春の札幌で楽しめるグルメイベントとしておすすめです。

※本記事の情報は、PR TIMESより提供されたプレスリリースを元にツキヌケ北海道編集部が作成しています。

出典：PR TIMES（LH株式会社 プレスリリースより）