こだわりの国産うなぎが香ばしい！東区佐土原「うなぎ かわ専」

第二空港線を健軍から空港方面に車を走らせていると、道路沿いにみえてくる「ひつまぶし」の看板。

昔から気にはなるけどなかなか入る機会がない…と思っていたお店に、今回お邪魔してみました！

東区佐土原の道路沿いにある、うなぎが自慢の川魚専門店

画像引用：うなぎかわ専公式HP

うなぎ かわ専は、産地証明書付国産のうなぎがこだわりの川魚専門店。

うなぎ以外にもヤマメの定食や天ぷらなど、メニューも豊富。

自慢のうなぎは、看板にもあるひつまぶし、うな重、ごはんとうなぎが別で提供されるうなぎめしなど、自分の好みのスタイルで楽しむことができます。

店内はテーブル席・お座敷席・掘りごたつ席と用意があり、個室も利用可能。

当日予約は受けられないことが多いようで、来店順にご案内になるとのこと。

平日でも待ちが出る人気店です。

「タレ・焼き・米」にこだわった最高の上うな重

今回は上うな重を注文。

うなぎはその場で注文が入ってから焼き上げるそう。

香ばしい炭火の匂いに食欲が刺激されます。

タレ、うなぎ、そしてごはんの相性が抜群で、一人前をあっという間に完食！

肝吸いは上品なお味で、鰻の濃厚なタレの味を緩和してくれます。

まとめ

なかなか入る機会のなかったうなぎかわ専は、とても美味しいうなぎが食べられる、地元の方にも愛される川魚専門店でした。

次回は看板メニューのひつまぶしを食べに行ってみたいと思います！