夏の旬を味わい尽くす「とうきびアフタヌーンティー」

星野リゾート トマムで、北海道産とうきびを主役にした「とうきびアフタヌーンティー」が初めて提供されます。

夏の旬を味わい尽くすメニューが揃い、とうきびの甘みや香ばしさを多彩な形で楽しめる内容です。

白樺に囲まれた屋外デッキで、北海道らしい涼やかなティータイムを過ごせる点も魅力となっています。

とうきびアフタヌーンティーとは

とうきびアフタヌーンティーは、北海道が生産量日本一を誇るとうきびを全てのティーフーズとドリンクに使用した夏限定のアフタヌーンティーです。

とうきびの甘みや香りを引き出すため、ムースやシュークリーム、スムージーなど九種類のメニューが用意されています。

特に、麦わら帽子をイメージしたムースは、とうきびのひげを飾り付けた見た目にも楽しい一品です。

とうきび茶を使ったラテやトマム牛乳を合わせたオリジナルドリンクも提供され、素材の魅力を存分に味わえる構成となっています。

とうきびアフタヌーンティーの魅力

とうきびの風味と甘みを活かした全9種のティーフーズを提供します。

注目は、夏らしい「麦わら帽子」を表現したムース。香ばしく焼いたとうきびのひげを飾り付け、見た目にも楽しい一品に仕上げます。

このほか、まるでコーンポタージュのような味わいのシュークリームや、素材の甘さを活かしたスムージーなど、すべてのメニューにとうきびを使用。とうきびの魅力を余すことなく味わい尽くすラインナップです。

会場となる「せせらぎデッキ」は、白樺の木々に囲まれた開放的な空間です。

近くを流れる川の音と、トマムの自然がもたらす涼やかな風を感じられます。そうした自然に包まれながら、北海道の夏の旬を味わうアフタヌーンティーを楽しめます。

まとめ

とうきびアフタヌーンティーは、北海道の夏の味覚を多彩なメニューで楽しめる特別なティータイムです。自然に囲まれた屋外デッキで味わう体験は、トマムならではの魅力を感じられる内容となっています。とうきびの新たな楽しみ方を提案する季節限定企画として注目されています。

本記事の情報は、PR TIMESより提供されたプレスリリースを元にツキヌケ北海道編集部が作成しています。

PR TIMES（星野リゾート プレスリリースより）